江南百景图开通徽商需先解锁徽州府，再建造家祠、议事堂等核心建筑，逐步经营四大徽商家族即可开启徽商玩法。
解锁徽州府是开通徽商的前提，需满足两个核心条件：知府等级达到47级，且与松江府盐商累计交易满50个盐引。提升等级时，优先升级农田、林场、作坊等基础产出建筑，搭配高属性居民负责生产建造，保障资源持续供给，同时完成主线任务、参与日常活动积累经验，高效推进等级提升。松江府盐商交易需先解锁盐商功能，每次交易获取盐引，累计达标后，下次交易完成盐商便会指引前往徽州的道路。
解锁徽州府后，即可开启徽商相关建设，核心是建造四大徽商家族对应的家祠、议事堂和藏柩屋。家祠用于查看家族概况、提升声望、购买地契以扩张势力范围，最高四级，升级需消耗家族资金，等级越高可容纳徽商数量越多、资源交易上限越高。议事堂是徽商经营的核心场所，可查看经商情况、派遣徽商外出售卖资源，不同等级议事堂可交易资源数量不同。藏柩屋则用于安置客死异乡的徽商，保障家族经营稳定。
徽商玩法核心是经营四大家族（汪氏、奚氏、李氏、叶氏），通过议事堂派遣徽商售卖竹子、茶叶、桐油、生漆等一级资源及汪笔、徽墨、澄纸、歙砚等二级资源。交易可获得家族声望、铜钱、家族资金及金箔，提升资源市场垄断率至90%可进入垄断阶段，收益提升30%，还能解锁专属老字号建筑。前期优先集中资源升级单个家族家祠，优先垄断一级资源，再推进二级资源垄断，合理分配理财、制作属性居民，提升生产与经商效率。
家祠升级与势力扩张是徽商发展的关键，一级家祠交易上限低、效率差，需尽快升级至二至三级，提升资源销售能力。扩张势力范围需消耗家族资金购买地契，势力范围扩大后可建造更多特色建筑，进一步提升家族实力。同时注意徽商管理，徽商去世后需及时安置，避免影响家族经商规模，合理使用问政山笋加速经商进程，提升资源周转效率。