江南百景图钓鱼地点主要分布在桃花村副本、虎丘探险、桃花坞、苏州府及白雪镇等区域，不同地图的钓鱼条件、道具和产出各有差异，核心钓鱼点为桃花村巽塔右下角钓鱼台与虎丘捕鱼码头。
桃花村副本是最易上手的钓鱼场景，解锁地图并驱散云雾后，可在巽塔右下角找到专属钓鱼台。钓鱼台附近地面可采集蚯蚓作为鱼饵，每次采集消耗5点体力。垂钓时消耗1条蚯蚓与20点体力，概率产出青鱼、鲤鱼，该地点适合快速获取基础鱼类资源。
虎丘探险地图的钓鱼玩法偏自给自足，流程稍复杂。需先在鱼竿店上方毛竹田种植毛竹米，成熟后收获毛竹，携带毛竹前往鱼竿店制作钓竿，单次可制作5把。随后在旁侧捕鱼码头使用钓竿垂钓，稳定产出鲤鱼，适合批量收集特定鱼类。
桃花坞地图左上角设有钓鱼台，操作方式与桃花村一致，使用蚯蚓即可垂钓，作为补充钓鱼点可顺带探索。苏州府前院可建造鱼塘建筑，指派居民持续生产鱼类，无需手动垂钓，适合长期稳定获取鱼类资源。阊门北面修复破牌坊后可进入钓鱼码头，舞塘区域清理障碍物后小草屋旁也有钓鱼台，适合探索隐藏资源。
白雪镇冰钓为特色玩法，需先建造寒雪冰洞解锁钓鱼界面。冰钓需准备红虫、鱼虾、神秘等专属饵料，不同饵料对应浅水、中层、深水、湖底等垂钓深度，匹配深度可提升珍稀鱼与祥瑞鱼的上钩概率。完成冰钓可解锁雪渔图鉴，收集各类特色鱼类，丰富图鉴进度。
钓鱼玩法中体力管理尤为重要，采集蚯蚓、垂钓均消耗体力，需合理分配避免体力耗尽。虎丘钓竿需提前储备毛竹制作，白雪镇饵料可通过饵料小屋生产与活动解锁，备足道具可提升钓鱼效率。鱼类可用于制作料理、完成任务或兑换奖励，不同钓鱼点轮换体验可高效集齐各类鱼种。