燕云十六声打鹿主要是获取粗毛皮、大麋肉等狩猎素材，用来完成装备叠音养成、烹饪制作，同时部分剧情比试、探索任务也会涉及猎鹿相关环节，是前期性价比很高的野外资源获取手段。
被击杀的麋鹿会掉落粗毛皮与大麋肉，粗毛皮是装备叠音强化的核心消耗材料，大量装备升级都需要持续消耗该物资，大麋肉则归属烹饪原材料，可制作鹿蕈双珍煲这类回血料理，食用后能够快速恢复大量气血，应对高强度战斗和长时间野外探索。野外的普通麋鹿没有高难度战斗机制，但警惕性很强，靠近之后会快速逃窜，直接近身追击容易分散兽群，大幅降低采集效率，优先使用弓箭、萧吟千浪这类远程奇术进行击杀，能够一次性处理整片鹿群，减少来回追逐的时间损耗。狩猎前食用水晶皂儿或者菊苗煎，可以提升狩猎暴击收益，单次击杀有概率拿到双倍掉落，进一步加快材料囤积速度。
多人模式下的清河落星泉、丹崖周边是刷鹿的最优点位，这里会批量刷新麋鹿集群，击杀拾取完战利品之后，借助大轻功拉高高度再降落，这片区域的麋鹿就会完成刷新，可以循环反复狩猎采集，稳定批量产出毛皮和肉块。操作时注意不要直接降落冲进鹿群中心，从外围发起攻击，避免受惊四散跑开；如果兽群跑散，不需要到处追猎，全部清完之后重新触发刷新即可恢复集群状态。单人模式鹿的刷新速度偏慢，并不适合大批量刷取素材，仅适合路过时顺带收集少量材料应急使用。
除了日常刷材料之外，游戏内还有和射鹿相关的NPC比试玩法，在鹿食林区域会触发射箭对局，比拼射鹿的准度，完成对局之后可以拿到凝神章等心法相关奖励，属于探索过程中容易被忽略的支线内容。需要区分普通麋鹿和九色鹿、长生鹿，九色鹿不能击杀，只能通过视角对齐的互动方式完成捕获，获取探索造诣点数；长生鹿关联隐藏万事知任务，只能完成剧情交互，无法进行攻击狩猎，误把特殊鹿当成普通猎物会白白浪费时间，遇到外形特殊的鹿优先观察是否弹出互动提示，再决定后续操作。
收集到的鹿类素材除自用养成、做回血食物之外，烹饪成品还可以放到进销金窟交易，挑选市场高价时段挂售，能够稳定换取宝钱，用来采购杂货铺的各类稀缺道具。前期装备养成缺口大，粗毛皮经常出现短缺，熟练掌握猎鹿循环刷法，就不用每周只依靠杂货商店有限的兑换额度，自给自足满足大部分养成消耗，减少重复跑图搜集各类零散材料的负担。