江南百景图中的田地包含基础农田、棉花田、草药田、养蚕场、改良农田、春陇梯田、南山田畦、喜雨禾田、四角稻田、新绿稻田等，不同田地产出不同资源，适配不同城市与发展阶段，是城市生产与资源循环的核心建筑。基础农田是前期核心生产建筑，三级解锁，主要产出蔬菜，蔬菜可在餐馆加工为菜肴，支撑所有生产与建造需求，应天府当康雕像区域可大幅提升农田产量，是前期布局首选，升级农田可解锁更长时长、更高产量的生产模式，一级建筑性价比最高，适合前期快速积累基础资源。
棉花田八級解鎖，産出棉花，是織布廠、裁縫鋪的核心原料，應天、松江均可建造，搭配當康雕像收益更優，棉花可加工爲布匹，用于制作衣物、完成任務與貿易，是中期重要經濟資源，棉花田二級即可滿足日常需求，無需過度升級，避免資源浪費。草藥田解鎖後産出草藥，用于丹藥制作、州府升級與琉璃塔修繕，蘇州、杭州均可建造，四級草藥田效率最優，搭配特殊居民可提升产量，草药属于稀缺资源，需稳定布局保障供应，避免后期因资源短缺影响城市进阶。
养蚕场为苏州专属建筑，产出蚕丝，是丝绸产业链的源头，蚕丝可在丝织坊加工为丝绸，再经绣坊制成刺绣，也可用于杭州团扇制作与应天云锦生产，苏州美仁狸雕像可大幅提升养蚕场效率，五级养蚕场能缩短50%生产时长，是跨城贸易与高阶生产的关键，需优先升级并集中布局。改良农田为松江专属，支持稻棉轮作，连续种植单一作物会减产，轮种可保持稳定产量，适合盐商任务与资源循环，需合理规划轮种节奏，避免单一生产导致效率下滑，是松江资源自给的核心建筑。
春陇梯田、南山田畦、喜雨禾田、四角稻田、新绿稻田等为田园主题建筑，春陇梯田为天级，其余多为侯级或卿级，通过建筑画池获取，兼具生产与观赏属性，可产出对应作物，也可用于活动兑换，搭配农家栅栏、水渠等装饰可提升城市美观度与环境值，环境值提升能间接优化周边生产建筑效率，适合后期城市美化与资源补充。各类田地需结合城市特性布局，应天侧重基础农田与棉花田，苏州主打养蚕场与草药田，松江依赖改良农田，杭州可搭配特色稻田，同时搭配对应雕像、合理升级、选择适配居民，可最大化资源产出，形成完整生产闭环。